モツ居酒屋ごんべゑ

毎日替わるメニュー「今夜のご馳走帳」には魚介、野菜を中心とした、”今”が美味しい食材を他では味わえない、一手間加えたお料理をご用意しております。
全国各地から取り寄せた日本酒、樽生ビール、ワイン、梅酒等お飲み物も多数取り揃えております。
また、春の食材を使った宴会プランもご用意しております。
「真鯛の土鍋御飯と春野菜の桜御膳」はござるをしっかりと堪能する事ができるご馳走10品と2時間飲み放題が付いて4000円。
季節のご馳走でござるの春を感じてみてはいかがですか?

お料理

本日のお造り盛り合せ
900円
三元豚ロースの炙り焼き
850円
寒ブリのお造りポン酢のヌーベ
750円
本マグロと自家製豆腐の生湯葉巻
950円
仏産ひな鶏の小鍋参鶏湯仕立て
1,100円
マグロのカマ焼きにんにく正油
900円
焼津産トロカツオの柚子胡椒漬け
650円
ズワイ蟹と鯛の彩りさらだ
850円
生湯葉と自家製豆腐のお刺身
750円

お飲み物

※メニューの一部です。裏メニューも多数ご用意、気軽にスタッフまで。

パーティーメニュー

ご宴会

4,000円(税込)
今が旬の真鯛で炊き込んだ旨味溢れる土鍋御飯や菜の花や春野菜、貝等を和だしであっさりとお吸物仕立てにした陶板料理を中心にござるの春を堪能して頂ける内容となっております。
  • 一.春の香り『蕗の茶碗蒸し』
  • 二.『平取和牛と生うにひと口寿司』と
      『お造りのポン酢ヌーベ』
  • 三.『ズワイ蟹の冷つけ麺』
  • 四.『筍と春野菜の陶板』
  • 五.『春鰊の生春巻き』
  • 六.『空豆の海老真丈挟み揚げ』
  • 七.『奈良漬けチーズ』と
      『沖縄産田芋のフキノトウ味噌』
  • 八.『真鯛の土鍋ご飯』
  • 九.『牛蒡と浜ぼうふうのお椀』
  • 十.『伊予うかん』
飲み放題メニュー
樽生/全国の地酒(10種)/本格焼酎(40種)/オリジナル焼酎/カクテル/サワー/梅酒/ソフトドリンク など
※この御膳は、6名様以上、仕入れの関係上2日前要予約とさせて頂いております。

インフォメーション

たべごと屋 ござる
住所〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西1 サカイビル1F
アクセス地下鉄東豊線豊水すすきの駅 1番口 徒歩1分
電話&FAX011-232-9550
営業時間 月〜木 18:00〜翌1:00(L.O.24:00)
金・土 18:00〜翌3:00(L.O.翌2:00)
日曜:定休日
総席数席数38席
クレジットカードVISA/DC/JCB
ブログhttp://tabe-gozaru.jugem.jp/
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